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Cheesecake au chocolat et à la vanille
 
 
12 PortionsPTM1H30 min

Cheesecake au chocolat et à la vanille


Le cacao dans ce gâteau au fromage fait un gâteau au fromage à mourir pour.Sons compliqué, mais ce n'est pas.Vous serez une star lorsque vous servez celui-ci.

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Préparation

  1. MÉLANGE DE CACAO ------.
  2. Mélanger les miettes de craquelins, le sucre et le beurre fondu.
  3. Presser le mélange dans le fond et sur un côté d'un demi-centimètre de la casserole à charnière de 23 cm.
  4. Cuire au four à 350 ° pendant 8 à 10 minutes.
  5. Cool.
  6. CHEESECAKE-------.
  7. Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, 100 ml de sucre, la crème sure et 2 cuillères à café de vanille. battre sur méd.
  8. vitesse jusqu'à lisse.
  9. Ajouter la farine, 1 cuillère à soupe à la fois, en mélangeant bien.
  10. Ajouter des oeufs; bat bien.
  11. COCOA MIXTURE------.
  12. Combinez le cacao et ¼ de tasse de sucre dans un petit bol.
  13. Ajouter l'huile et ½ cuillère à café de vanille.
  14. Ajouter un bol d’un quart de litre contenant la moitié du mélange de fromage à la crème; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  15. Verser à la cuillère les mélanges simples et au chocolat dans la croûte préparée, en terminant par des noisettes de chocolat; remuer doucement avec un couteau pour un effet marbré.
  16. Cuire au four à 450 ° pendant 10 minutes; n'ouvrez pas la porte du four; diminuer la température
  17. à 250 ° et continuer à cuire pendant 30 minutes.
  18. Éteignez le four.
  19. Laissez le gâteau au fromage au four pendant 30 minutes sans ouvrir la porte.
  20. Retirer du four.
  21. Détachez le gâteau du côté du moule.
  22. Cool complètement.
  23. Refroidissez bien.



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