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Chick-n-caboodle
 
 
5 PortionsPT60M60 min

Chick-n-caboodle


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 325 ° F.
  2. Au four hollandais, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez les oignons verts et faites cuire 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Ajoutez l'ail et laissez cuire 1 minute de plus.Ajoutez la farine et faites cuire quelques minutes en fouettant souvent. Versez lentement le lait en fouettant continuellement.Ajoutez le bouillon et le poivron et mélangez.Amenez la soupe à ébullition en fouettant toutes les deux minutes.
  3. Pendant la cuisson des oignons verts, faites chauffer une poêle à feu moyen avec 1 huile TBSP.Ajoutez les pommes de terre et un peu de sel et poivre.Cuire environ 3 minutes, puis ajoutez les petits pois et les carottes.Cuire encore 3 minutes.Retirer la poêle du feu en attendant que la soupe mijote.
  4. Lorsque la soupe commence à mijoter, ajoutez le mélange de pommes de terre, mélangez et couvrez la casserole.Laissez-la légèrement mijoter pendant environ 7 à 10 minutes, en remuant une ou deux fois pendant la cuisson.Pendant ce temps, vaporisez un aérosol de cuisson. des biscuits et centimètre de 0,5 "morceaux de pâte et les disposer en une seule couche sur la plaque.
  5. Après que la soupe ait mijoté pendant environ 7 à 10 minutes, ajoutez le poulet et mélangez.Suivant, ajoutez rapidement la pâte pincée au pot en une couche uniforme.Basculez de temps en temps pendant que vous ajoutez la pâte.Basculez une fois de plus avant couvrir le pot avec un couvercle épais.Placez le pot au four et laissez cuire au four pendant 45 minutes.Laissez cuire avant de servir.
  6. Remarque: étant donné que j'utilise normalement du lait faible en gras dans cette recette, il a tendance à cailler un peu lorsqu'il fait chaud.Cela n'affecte pas le goût, mais certaines personnes peuvent le considérer visuellement peu attrayant.Si vous voulez réduire le risque de cailler Pour le lait, vous pouvez utiliser du lait évaporé ou de la crème épaisse au lieu du lait à teneur réduite en matières grasses.



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