Chiens grillés

Placez le barbecue de sorte qu'il soit chaud d'un côté, moyen au centre, puis indirect de l'autre.

Placez les hot dogs sur la chaleur chaude en premier et regroupez-les afin qu'ils se tiennent au même endroit.

Attendez qu'ils soient colorés (environ 5 minutes), puis placez-les sur la chaleur indirecte, fermez le couvercle et mettez le gril extérieur dans un four extérieur, puis faites-les cuire complètement (10-15 minutes).

Pendant ce temps, coupez les petits pains, badigeonnez-les d’huile et faites-les chauffer jusqu’à ce qu’ils soient grillés.

Servir avec de la moutarde et/ou du ketchup.