Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Nancy Carter Reeves
Chili à la courge musquée
J'aime comment un soupçon de chaleur légèrement sucré du sucre de canne à la cannelle et au chocolat épicé Gustus Vitae ajoute une couche de saveur à cette recette gagnante de chili de Jeanne Larson de Rancho Santa Margarita, Californie. - Peggy Woodward, Taste of Home Éditeur alimentaire
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 400 grammes de boeuf haché ou de dinde
- A cup with a capacity of 190 ml containing chopped red onion
- 5 gousses d'ail, émincées
- 1 boîte (411 à 425 grammes) de sauce tomate
- 1 cuillère à soupe de poudre de chili
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1/2 à 1 cuillère à café de sel
- 2/5 à 1/2 litre d'eau
- 1 boîte (425 grammes) de haricots pinto, rincés et égouttés
- 1 boîte (425 grammes) de haricots pinto, rincés et égouttés
- 1 boîte (411 à 425 grammes) de sauce tomate
- 1 boîte (411 à 425 grammes) de sauce tomate
- 1 cuillère à soupe de sucre à la cannelle et au chocolat épicé Gustus Vitae
- 3/4 litre de courge musquée pelée, coupée en cubes d'un centimètre
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- Avocat haché, yogourt grec et fromage mozzarella râpé, facultatif
Préparation
-
Dans un four hollandais à feu moyen, cuire le bœuf et l'oignon, la viande émiettée, jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose et que l'oignon soit tendre, 6 à 8 minutes.
-
Ajoutez les cinq prochains ingrédients; cuire 1 minute de plus.Ajouter les deux types de haricots, les tomates en dés, la sauce tomate et le sucre à la cannelle épicé au chocolat.Amener à ébullition; réduire la chaleur.Amener à la courge; laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que la courge soit tendre, 20-25 minutes.Remuer au vinaigre
-
Si désiré, servir avec un avocat haché, du yogourt grec et du fromage mozzarella râpé.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
110 minEn bonne santépétrole, côtelettes de longe de porc, onion, chou, patates, tarte aux pommes, sucre, sel poivre, du vin, du vin,chou rouge avec porc et pommes de terre nouvelles
-
50 minViande et volaillepersil divisé, basilic divisé, poitrines de poulet, gousses d'ail, sel, flocons de piment, tomates,poulet à l'ail, basilic et persil
-
90 minEn bonne santécrevette, cuisses de poulet dans, poivre, poivre, pétrole, jambon, gousses d'ail, onion, côtes de céleri, paprika, paprika, paprika, bouillon, tomates, onion, persil, riz, sauce, onion,jambalaya au poulet, aux crevettes et au jambon
-
20 minEn bonne santéchoufleur, ketchup, du jus d'orange, tomates, onion, coriandre, sel, poivre, avocats, Sauce tortilla au citron et piment,ceviche de coliflore
J'ai adoré
more