Chili avec boulettes de pomme de terre

Name: chili avec boulettes de pomme de terre
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; Dinde hachée 400 grammes; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 1 boîte (454 grammes) de haricots au chili doux, non égouttés; 1 boîte (454 grammes) de haricots au chili doux, non égouttés; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; 4 cuillères à café de poudre de chili; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café de graines de cumin; 1/2 cuillère à café de sel à l'ail; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; 3/4 litre de jus V8; DUMPLINGS:; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la purée de flocons de pomme de terre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de persil frais émincé; 2 cuillères à café de levure; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 1 oeuf battu

Meet the Cook: Maintenant que mon mari est à la retraite - nous avons deux fils adultes - nous mangeons souvent au restaurant. Si nous restons à la maison, il nous demande si nous allons avoir ce chili! Je l'ai fait, avec quelques ingrédients ajoutés ou modifiés, la plus grande partie de ma vie conjugale.-Shirley Marshall, Michigantown, Indiana

Ingrédients

Préparation

Dans un four hollandais, cuire le bœuf, la dinde et l'oignon jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Ajouter les 11 prochains ingrédients; porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes en remuant de temps en temps
Dans un grand bol, mélanger les cinq premiers ingrédients de la boulette. Ajouter le lait et l'œuf; remuer jusqu'à humidification. Laisser reposer 3 minutes.
Déposer par cuillerées à soupe dans le piment mijoté. Couvrir et laisser cuire 15 minutes.

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