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Chili épicé
 
 
PortionsPTM60 min

Chili épicé


Cette recette est le point culminant de plusieurs années d’expérimentation pour obtenir la saveur appropriée.Pour ceux qui aiment leur piment très chaud, le secret est d’ajouter plus de jalapenos.Le maximum que j’ai utilisé dans une recette a été… toujours épicé - Liesha Hoek, Somerset, New Jersey

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Préparation

  1. Dans un four hollandais, cuire le bœuf et la saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses; égoutter.Ajouter le reste des ingrédients; porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 30 minutes en remuant fréquemment..



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