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Chips de baies individuelles
Chips de baies individuelles
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 F.
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Placez les baies congelées, le sucre, la fécule de maïs et 130 litres de la garniture croustillante dans un bol moyen et mélangez. Mélanger le mélange uniformément entre 4 ramequins (198 à 227 grammes). ml contenant de la garniture croustillante restante.Placez les ramequins sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au centre du four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le fruit bouillonne et que la garniture soit dorée.Laissez refroidir les chips 15 minutes avant portion.
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142 grammes de farine tout usage, environ Un bol d’une contenance de 1/4 litre contenant
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Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre
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Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des noix hachées telles que; noix, noix de pécan ou amandes
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Un bol d'une contenance de 3/8 litre contenant des craquelins écrasés, du gingembre et des céréales
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113 grammes de beurre non salé, coupé en cubes et réfrigéré
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Mettez la farine, le sucre, les noix et les craquelins dans un grand bol et mélangez.Mettez le beurre dans les ingrédients secs avec vos mains jusqu'à ce qu'il soit friable.Conservez-le au réfrigérateur pendant une semaine au plus tard.Servez-le comme garniture pour les chips, les grognements.
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Rendement: Un bol d’une capacité de 1,125 litre contenant
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