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Jen Duus Stoops
Chocolat chaud blanc orange
C’est l’une de mes boissons d’hiver préférées de tous les temps. Parfois, dans ma famille, nous en ferons au milieu de l’été, lorsque nous aurons envie de quelque chose de doux et de réconfortant.Il a un goût doux, mais moelleux, et faites plaisir à tous ceux qui aiment le chocolat blanc et l’orange.Pour ma part, j’en fais une version au lait de soja puisque je ne peux pas manipuler les produits laitiers et que je l’aime. Servir immédiatement et garnir de zeste d’orange, de guimauve ou de crème fouettée si vous le souhaitez.
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Ingrédients
Préparation
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Verser le lait dans une casserole à feu moyen.
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Cuire environ 5 minutes en remuant constamment jusqu'à ce que les bulles commencent à bouillonner.Réduire à feu doux.Ajouter le chocolat blanc.Cuire en remuant continuellement jusqu'à ce que le chocolat soit entièrement fondu environ 15 minutes.Ajouter l'extrait d'orange ; cuire et remuer jusqu'à incorporation, 2 à 3 minutes de plus.
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Retirer du feu..
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