Chou-fleur marocain etlquo; couscousandrdquo; salade

Name: chou-fleur marocain etlquo; couscousandrdquo; salade
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 sac (397 grammes) de chou-fleur, de chou-fleur (Mann's); 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco; 1 gousse d'ail, émincée; 1 cuillère à café de cumin et de paprika en poudre; coriandre moulue et sel; cannelle et poivre moulus; 60 litres d'eau; 60 litres de jus de citron; 1 boîte (539 grammes) de pois chiches, égouttés et rincés; 1 poivron rouge haché; A cup with a capacity of 80 ml containing red onion, chopped; 60 litres de jus d'orange; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'abricot sec haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'amande grillée, éclatée; 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée finement et divisée; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des graines de grenade; 1 cuillère à soupe de menthe fraîche, hachée finement

Il n'y a pas de temps comme le printemps pour faire le plein de légumes verts frais et de légumes croquants de la ferme.Profitez de la haute saison de la nature en mangeant des salades faciles tout au long de la semaine.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile de noix de coco dans un grand poêlon à feu moyen; cuire les Cauliettes, l'ail, le cumin, le paprika, la coriandre, le sel, la cannelle et le poivre pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés et que les Cauliettes commencent à se ramollir.Ajouter dans l'eau; cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus de jus et que les cauliettes soient tendres. Incorporer le jus de citron.Retirer du feu et laisser refroidir complètement.
Mélanger ensemble Cauliettes refroidies, pois chiches, poivron rouge, oignon rouge, jus d'orange, abricots, amandes et 2 c.