Chou zoulou

Name: chou zoulou
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2 -3 cuillères à soupe d'huile de tournesol; 1 onion, sliced (or chopped); 1 poivron vert épépiné et tranché (ou haché); 1 petite tête de chou blanc, tranché (ou haché); Conserve de tomates en conserve de 340 grammes; 1 cuillère à soupe de curry doux; sel; poivre; eau si nécessaire

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Ingrédients

2 -3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
1 onion, sliced (or chopped)
1 poivron vert épépiné et tranché (ou haché)
1 petite tête de chou blanc, tranché (ou haché)
Conserve de tomates en conserve de 340 grammes

1 cuillère à soupe de curry doux
Sel
Poivre
Eau si nécessaire

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande poêle.
Ajouter l'oignon et le poivron et faire sauter jusqu'à ce qu'ils aient ramolli et que l'oignon soit translucide.
Ajouter le chou, les tomates, la poudre de cari, les tomates avec le jus, le sel et le poivre.
Cuire environ 30 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter un peu d'eau si le mélange colle à la poêle.