Choux de bruxelles à la crème sure (belgique)

Name: choux de bruxelles à la crème sure (belgique)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 600 grammes de choux de Bruxelles; 3 tranches de bacon cuites et émiettées; 1 large onion, chopped; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 1/2 cuillère à café de poivre

Cette recette a été trouvée sur et est placée ici en préparation du ZWT6.Bien que les pousses de la recette originale aient probablement été cuites dans une poêle à frire, je ferais mine à la vapeur.

Ingrédients

Préparation

Mettez les germes dans un paquebot et laissez cuire environ 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Faites cuire le bacon dans une grande poêle pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis retirez-le et laissez-le refroidir. Dans la même poêle, faites revenir l'oignon haché pendant plusieurs minutes.
Émietter le bacon refroidi et l'ajouter à la poêle avec les pousses. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Servez chaud.