Cloches au fromage à la crème

Name: cloches au fromage à la crème
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli; 1 blanc d'oeuf; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; REMPLISSAGE:; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant des noix de pécan ou des noix; Sucre de confiseur; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 1 blanc d'oeuf; Sucre de confiseur

Depuis que j'ai grandi dans une ferme laitière, les ingrédients de cette recette me vont bien! Ces délicieux biscuits se congèlent bien, même si la plupart d’entre eux sont engloutis avant que je puisse les mettre au congélateur.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et le fromage à la crème jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.Basé dans les jaunes d'œufs.Ajouter graduellement la farine et bien mélanger.Couvrez et réfrigérez toute la nuit.Retirez au réfrigérateur environ 1 heure avant de rouler.
Pour la farce, dans un petit bol, mélanger les noix, le sucre, le beurre et le blanc d’oeuf; mettre de côté. Diviser la pâte en quatre portions.Sur une surface farinée, étaler chaque portion à 0,125 po d'épaisseur.Couper à l'aide d'un emporte-pièce à biscuits de 2,75 po.
Placer 1 po.plat sur des plaques à pâtisserie non graissées.Placez 1 cuillère à thé de garniture au centre de chaque cercle.Formez la forme d'un cône en pliant les bords de la pâte pour les faire se remplir. Humectez les bords avec de l'eau et des bords centimétriques
Cuire au four à 350 ° pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Refroidir sur des grilles.Saupoudrer les biscuits refroidis avec du sucre à glacer