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STACEYALISHA
Cocotte de haricots frais
Fatigué de servir des haricots secs nageant dans une soupe de champignons fade lors de vos rassemblements de vacances? Passez à la vitesse supérieure avec ce délicieux classique, facile à préparer.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° F.
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Coupez les extrémités des haricots verts, puis coupez chaque haricot en deux.Boilez les haricots verts jusqu'à ce qu'ils soient un peu moelleux, au moins 5 minutes à ébullition.Les haricots devraient avoir un peu de croquant, car la cuisson au four les ramollir.
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Égouttez les haricots de l'eau chaude et plongez-les dans de l'eau froide pour arrêter le processus de cuisson. Égouttez à nouveau les haricots et mettez-les de côté.
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Faire sauter les champignons dans le beurre juste assez longtemps pour qu'ils ramollissent légèrement, puis les retirer du feu.
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Saler et poivrer les haricots.Placer les haricots feuilletés, la soupe aux champignons non diluée et les champignons dans une casserole.Assurez-vous qu'il y a une couche de soupe aux champignons sur le dessus des haricots.
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Cuire au four à 350 ° F pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que chaud
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Couvrir d'oignons frits et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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