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GR8NURS1271
Cocotte de polenta et saucisse
La polenta constitue une base savoureuse pour la saucisse dans une sauce tomate dans cette casserole.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, mélanger la semoule de maïs et le sel.Ajoutez progressivement de l'eau bouillante en fouettant constamment.Cuire et remuer à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange vienne à ébullition.Supprimez de la chaleur.Incorporer le fromage Parmesan
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Étendre la polenta dans un plat graissé de 13 x 9 po.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 20 minutes.En attendant, dans une grande poêle, cuire les saucisses dans l'huile à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses; égoutter.Ajouter la sauce à spaghetti; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud
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Étaler sur la polenta; saupoudrer de fromage mozzarella.Cuire 12-15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Laisser reposer 15 minutes avant de couper.
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