Cocotte de porc et pierogies momma moots '

Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C).

Amener une grande casserole avec de l'eau légèrement salée et porter à ébullition. Incorporer les pierogies congelés et ramener à ébullition.Cuire à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pierogies remontent à la surface et que le remplissage soit chaud, 5 à 7 minutes.Vid .

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.Ajouter le porc et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le porc ne soit plus rose au centre, environ 5 minutes.Transférer le porc dans un grand bol à mélanger avec les pierogies cuits Ajoutez la crème de champignons, la crème sure, le lait, le maïs et les oignons.Assaisonnez avec du romarin et du poivre; Remuer dans un plat à gratin de 2 litres et saupoudrer de fromage Cheddar.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit bruni et que la cocotte soit bien chauffée, environ 30 minutes.