Compote de pommes raisins

Name: compote de pommes raisins
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 14
Ingredients: 4 cuillères à soupe de beurre salé; 5 pommes - pelées, évidées et hachées finement; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop d'érable; 130 litres d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs dorés; 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Une compote délicieuse qui est divin dans les cupcakes caramel aux pommes que je prépare, ainsi qu'une garniture pour crème glacée, à la place de la confiture ou peut-être accompagnée d'un rôti de porc? Quelle que soit la façon dont vous l'utilisez, il ne fait aucun doute

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen.Ajouter les pommes hachées et retourner pour bien les enrober.Cuire les pommes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, pendant 15 à 20 minutes.
Incorporer lentement le sirop d'érable, l'eau, la cassonade, les raisins secs et la cannelle dans les pommes.Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à l'obtention d'un sirop épais, environ 15 minutes.
Retirer du feu et laisser reposer quelques minutes pour épaissir. Servir chaud ou réfrigérer et servir froid.