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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Compote de rhubarbe norvégienne
 
 
6-8 PortionsPTM25 min

Compote de rhubarbe norvégienne


Publié pour ZWT 6.Adapté de Norvège - Peut être apprécié chaud ou froid. Le nombre de portions est une estimation.

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Préparation

  1. Verser la crème dans le tube ou la cuillère du décorateur sur la compote de rhubarbe.
  2. Chauffer l'eau et ¾ tasse de sucre à ébullition en remuant de temps en temps.
  3. Ajouter les fruits.La tondeuse à découvert pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.
  4. Épaississant:.
  5. Mélangez ¼ de tasse d'eau et de fécule de maïs; incorporer à la rhubarbe.
  6. Porter à ébullition en remuant constamment.Boiler 1 minute et remuer à feu moyen.A noter: La rhubarbe brûlera si elle n'est pas agitée! Incorporer l'extrait de vanille.
  7. Servir:.
  8. Si vous utilisez des bols à servir en verre, assurez-vous de les tremper d'abord avec de l'eau tiède, sinon le verre se fissurera.
  9. Verser dans un bol de service ou dans des bols à dessert individuels.
  10. Au moment de servir, battre la crème à fouetter avec 2 cuillères à soupe de sucre dans un bol refroidi jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
  11. Pipe cream through decorators' tube or spoon onto rhubarb compote.



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