Cookies d'empreinte de vacances

Name: cookies d'empreinte de vacances
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 1 oeuf; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 1 cuillère à café de levure chimique; confiture de framboise; gelée de menthe

J'ai obtenu cette recette de ma mère alors je ne sais pas trop d'où elle provient. La tradition des fêtes est de faire ces biscuits chaque année.

Ingrédients

Préparation

Crème beurre et sucre.
Ajouter l'oeuf et la vanille, battre jusqu'à consistance lisse.
Dans un bol séparé, mélanger la farine, la fécule de maïs et la poudre à pâte. Bien mélanger.
Incorporer le mélange de farine avec le beurre, le sucre et les œufs. Bien mélanger.
Enroulez la pâte dans des boules de 2,5 cm. Placez-la sur une plaque à biscuits non graissée. Utilisez l'extrémité d'une cuillère en bois ou utilisez votre pouce pour presser un creux au milieu de la pâte.Ajoutez une petite quantité de confiture ou de gelée.
Cuire au four à 375 ° C pendant 8 à 10 minutes.