Corbeilles à oeufs benedict

Name: corbeilles à oeufs benedict
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 feuille de pâte feuilletée congelée, décongelée; 12 gros œufs; 6 tranches de bacon canadien, hachées finement; 1 enveloppe de sauce hollandaise

Une petite pâte feuilletée transforme le bacon et les œufs canadiens en une savoureuse mise à jour des œufs de Benedict. Nous utilisons une sauce hollandaise emballée ou une sauce au fromage pour la finition.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 ° .Sur une surface légèrement enfarinée, dépliez la pâte feuilletée.Roulez dans un rectangle de 16 x 12 pouces; couper en douze 4- en.squares.Place dans des moules à muffins graissés, en appuyant doucement sur le fond et les côtés, permettant aux coins de pointer vers le haut.
Casser et glisser un œuf au centre de chaque moule à pâtisserie; parsemer de bacon canadien.Cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée, que les blancs d'œufs soient complètement pris et que les jaunes commencent à épaissir mais ne soient pas durs, 10-12 minutes.Pendant ce temps, préparez la sauce hollandaise selon les instructions sur l'emballage.
Enlevez les moules à pâtisserie.Servez chaud avec la sauce hollandaise.