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Absheres
Côtelette de porc
"J'ai d'abord essayé des côtelettes de porc et des pommes, puis j'ai ajouté de la canneberge et de l'oignon, et c'était tellement bon", écrit Shelvy Ritter de Portage, dans le Wisconsin. "J'aime manger cela avec de la purée de pommes de terre ou des nouilles au beurre."
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 325 °. Dans une petite poêle antiadhésive, dorer les côtelettes de porc dans le beurre.
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Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger les pommes, la sauce aux canneberges et l'oignon.Transfert dans un plat allant au four de 8 po recouvert d'enduit à cuisson en poudre.Combinez la cassonade et la cannelle; saupoudrer sur le mélange de pommes. Garnir de côtelettes de porc
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Couvrir et cuire au four 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le porc atteigne 145 ° C et que les pommes soient tendres.
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