Côtelettes de longe de porc en sauce aux champignons

Name: côtelettes de longe de porc en sauce aux champignons
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 15 côtelettes de longe de porc désossées, 3,75 cm; 1 boîte (113 grammes) de champignons tranchés; 1 (227 grammes) de crème sure en carton (sans gras); 1/2 onion, sliced into rings; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du vin blanc sec; 1 boîte (113 grammes) de champignons tranchés; sel et poivre

J'aime penser que cela vient de ma tête. Je ne me souviens pas quand j'ai commencé à faire cela, mais c'est l'un des favoris de ma famille.Formement simple, savoureux et un réconfort.Avec du riz, des pois chiches et une salade excellent repas.

Ingrédients

Préparation

Saler et poivrer les côtelettes et les faire dorer légèrement dans l'huile de canola. Ne cuisinez pas complètement.
Retirer les côtelettes de la poêle en laissant le jus de cuisson. Cuire légèrement les rondelles d'oignon jusqu'à ce qu'elles soient tendres, sans brunir.
Ajouter la soupe aux champignons, la crème sure, le vin blanc et les champignons égouttés à l'oignon. Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
Remettre les côtelettes de porc dans la poêle et recouvrir du mélange de jus.
Couvrir la poêle et laisser mijoter doucement jusqu'à ce que les côtelettes soient bien cuites.