Côtelettes de porc aux champignons ragu

Certains champignons demandaient à être utilisés et, comme mon mari les adore, j’ai imaginé cette recette.J’utilise habituellement ma poêle antiadhésive pour cuire les côtelettes.Si vous n’avez pas de poignée résistant à la chaleur casserole, envelopper solidement avec du papier d'aluminium. Si vous aimez vraiment les champignons, comme mon mari, vous pouvez réduire le nombre de côtelettes à 2 tout en conservant la même quantité de rag, ce que j'ai fait; )