Côtelettes de porc désossées

Name: côtelettes de porc désossées
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 pork chops, 4
Ingredients: 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à café de gros sel; 1 cuillère à café de poivre moulu; 10 côtelettes de porc désossées, 2/3 centimètre d'épaisseur

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Ingrédients

4 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à café de gros sel

1 cuillère à café de poivre moulu
10 côtelettes de porc désossées, 2/3 centimètre d'épaisseur

Préparation

Préchauffer le four à 400 farenheit.
Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle allant au four à feu moyen.
Saupoudrer le sel et le poivre des deux côtés; ajouter à la poêle.
Sautez jusqu'à ce que le brun doré soit environ 2 minutes.
Retournez, faites cuire deux minutes de plus.
Placez le plat au four; rôtir jusqu'à cuisson complète. Environ 10 à 20 minutes.