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Raelee's recipes
Côtelettes de porc à la sauce orange-abricot
Faites et partagez cette recette Côtelettes de porc en sauce orange-abricot à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Servir sur un lit de riz au jasmin.
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Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
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Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive et ajouter les côtelettes de porc.
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Brown bien, en tournant une ou deux fois.
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Pendant que la viande brunit, mélanger le reste des ingrédients.
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Transférer la viande dans la mijoteuse.
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Versez le mélange de jus d'orange dans la poêle et remuez rapidement pour déglacer la poêle.
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Continuez à remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.
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Verser le mélange sur la viande, couvrir et cuire à feu doux pendant 6 heures.
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Retirer les côtelettes de porc du bouillon, couper les tranches d'orange au centre, les tordre et disposer une tranche sur chacune des côtelettes.
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Serve on a bed of jasmine rice.
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