Côtelettes de porc frites au four

Name: côtelettes de porc frites au four
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 pork chops, 4
Ingredients: 4 côtelettes de porc; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 1 oeuf battu; 2 cuillères à soupe de lait; 1/4 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant un mélange de farce assaisonné d'herbes ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure aux herbes

Cette recette est extraite du livre de recettes Better Homes and Gardens. Mon mari est un homme qui aime la viande et les pommes de terre et il l’aime beaucoup.

Ingrédients

Préparation

Coupez le gras de la viande.
Verser le beurre dans un plat allant au four de 33x23x5 cm.
Combinez les œufs, le lait et le poivre.
Trempez les côtelettes de porc dans le mélange d'œufs.
Enrober avec le mélange à farce ou la chapelure.
Placez les côtelettes de porc dans la poêle.
Cuire au four 425 pendant 10 minutes.Tourner les côtelettes.Cuire au four environ 10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose et que le jus soit clair.