Côtelettes de porc italiennes grillées

Name: côtelettes de porc italiennes grillées
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 300 grammes de tomates italiennes, coupées en dés; A cup with a capacity of 130 ml containing red onion, diced; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin rouge; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à soupe de basilic frais, haché; sel et poivre; 10 côtelettes de porc, 2,5 cm d'épaisseur

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Ingrédients

300 grammes de tomates italiennes, coupées en dés
A cup with a capacity of 130 ml containing red onion, diced
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin rouge
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 gousses d'ail émincées
1 cuillère à soupe de basilic frais, haché
Sel et poivre
10 côtelettes de porc, 2,5 cm d'épaisseur

Préparation

Mélangez tout sauf les côtelettes de porc dans un bol.
Laissez le mélange reposer pendant environ 15 minutes pour mélanger les saveurs.
Égoutter le du mélange et verser sur les côtelettes de porc.
Laissez-les s'asseoir pendant environ 15 minutes.
Placer les côtelettes sur le gril préchauffé et cuire environ 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète.
Déposer les côtelettes de porc sur les assiettes et déposer le mélange de tomates sur le dessus.