Côtelettes d'oignon

Name: côtelettes d'oignon
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 côtelettes de porc; 2 cuillères à café de moutarde brune; 2 cuillères à café de beurre léger; 1 petite pomme pelée, épépinée et émincée; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, sliced; 1/2 cuillère à café d'assaisonnement à la volaille

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Ingrédients

2 côtelettes de porc
2 cuillères à café de moutarde brune
2 cuillères à café de beurre léger

1 petite pomme pelée, épépinée et émincée
A cup with a capacity of 130 ml containing onion, sliced
1/2 cuillère à café d'assaisonnement à la volaille

Préparation

Étendre la moutarde sur chaque côte des côtelettes de porc et les faire griller dans un plat à rôtir jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Pendant la cuisson, faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les pommes et les oignons.Sauter environ 5 minutes à feu moyen. Réduire à feu doux et saupoudrer d'assaisonnement.Couvrir et cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Pour servir, transférer les morceaux de porc dans une assiette et garnir du mélange à base de pomme.