Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
NEWPORT29
Côtes levées deux fois cuites
Ces côtes sont pour ceux qui les aiment qui tombent de l’os. Elles sont tendres, mais croustillantes parce qu’elles sont cuites au four puis grillées.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le four à 300 degrés.
-
Poser la tranche de côtes sur une grande feuille de papier d'aluminium.
-
Saupoudrez de sel, de poivre et de poudre d’ail des deux côtés.
-
Utilisez environ la moitié de la sauce de votre choix pour enrober les côtes des deux côtés.
-
Enrouler le papier d'aluminium autour des côtes et le déposer sur le plat de cuisson (pour recueillir le jus).
-
Cuire au four pendant 3 heures.
-
Après la cuisson, retirer du papier d'aluminium et placer sur le gril chaud (moyen) et badigeonner chaque côté du reste de la sauce, jusqu'à ce que les bords soient carbonisés et croustillants, environ 15 minutes. Laisser reposer les côtes pendant 5 minutes avant de les séparer.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
1135 minPlat principalcuisses de poulet, sauce teriyaki, tomates, beurre de pulvérisation, jambon, fromage, cure-dents, pain,Poulet teriyaki cordon bleu
-
90 minPorcsaucisse de porc à votre choix, riz, onion, céleri, carotte, paprika, velouté de céleri, eau, sel, beurre, le poivre broie,cocotte de riz sauvage et saucisse
-
130 minPorcdes haricots, des haricots, sucre, onion, Bacon, sirop, moutarde, tomates, ketchup, jambon, poivre, Bacon,haricots au four préférés de dan
-
70 minPorcpatates, poireaux, beurre, Bacon, fromage, farine, herbes, Lait, sel poivre,gratin de poireaux et bacon
J'ai adoré