Côtes levées rôties

Name: Côtes levées rôties
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre; Côtes de porc désossées de 1,3 kg; 1 boîte (425 grammes) de sauce tomate; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du ketchup; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la moutarde préparée; 2 cuillères à soupe de miel; 3 cuillères à café de poivre; 2 cuillères à café de sarriette séchée; 1 cuillère à café de sel

Quelle que soit la période de l’année où vous les mangez, ces côtelettes ont le goût de l’été. C’est une bonne bouffe! —Ron Bynaker, Liban, Pennsylvanie

Ingrédients

3 cuillères à soupe de beurre
Côtes de porc désossées de 1,3 kg
1 boîte (425 grammes) de sauce tomate
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du sucre brun emballé
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du ketchup

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la moutarde préparée
2 cuillères à soupe de miel
3 cuillères à café de poivre
2 cuillères à café de sarriette séchée
1 cuillère à café de sel

Préparation

Dans un grand poêlon, chauffer le beurre à feu moyen.
Côtes levées brunes en plusieurs fois; transférer dans une cuisinière de 5 litres.Ajouter les ingrédients restants.Cuire à couvert à feu doux 6-8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre..