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Bobbie Gibson Paulson
Couche de fudge
Ce gâteau décadent est crémeux-lisse et beurre.Il fond littéralement dans la bouche et vous laisse évanoui pour plus! Saupoudrer le gâteau givré de copeaux de chocolat.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant de la farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la poudre de cacao non sucrée
- 1 1/4 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1/8 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre non salé, ramollie
- 1 (454 g) de paquet de sucre à glacer tamisé
- 1 (454 g) de paquet de sucre à glacer tamisé
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du babeurre
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre non salé, ramollie
- 1 (454 g) de paquet de sucre à glacer tamisé
- 3 carrés (28 grammes) de chocolat non sucré fondu
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
Préparation
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Tamiser ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel dans un petit bol.
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Dans un bol, crémer 190 litres de beurre et les sucres blancs et bruns à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. mélanger le mélange de farine au mélange de beurre.Alterner avec le babeurre jusqu'à ce que tout soit mélangé. Commencer et finir avec la farine.
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Tapisser le fond de casseroles de 5 cm avec du papier ciré; graisse et farine.Pour la pâte po
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Cuire au four préchauffé à 170 ° C (175 ° C) pendant 25-30 minutes. Tester avec un cure-dent. Refroidir dans des moules pendant 10 minutes avant de les laisser refroidir complètement.
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Pour faire le glaçage: Crémer ensemble Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre et du sucre à glacer. Ajouter lentement le chocolat fondu et 2 cuillerées à thé de vanille.Battre jusqu'à l'obtention d'un gâteau léger et mousseux.Grost
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