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Coucher de soleil citron frais
 
 
4 PortionsPTM10 min

Coucher de soleil citron frais


Je viens de trouver cette recette dans l’un de ces petits magazines d’épicerie et elle a l’air si belle.Voulait la conserver ici.Il semblerait que ce serait une boisson agréable à savourer par ces chaudes journées d’été. Le temps de préparation n'inclut pas le temps de refroidissement

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Préparation

  1. Mélanger 130 litres d'eau et le sucre dans une petite casserole à feu mi-vif.
  2. Porter à ébullition en remuant pour dissoudre le sucre. (cela rend le sirop).
  3. Cuire 1 minute, transférer le mélange dans un bol.
  4. Laisser refroidir à la température ambiante; refroidir 1 heure.
  5. Combinez 1/4 de litre d'eau, le sucre, le sirop, le sorbet, le jus d'orange et le jus de citron restants dans le blender; purée.
  6. Versez 1 cuillère à café de grenadine au fond de chacun des 4 verres.
  7. Verser le mélange de sorbet et garnir d'une tranche de citron.
  8. Sers immédiatement.



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