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Coup de la fête des cookies d'halloween
Je fabrique ces biscuits d’Halloween depuis environ 40 ans pour mes enfants, ainsi que pour leurs petits-enfants et tous leurs amis. Je fabrique environ 20 plateaux par an pour les offrir à des fripeurs. - Pamela Shank, Parkersburg, Virginie-Occidentale
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit clair et homogène. Battez l'œuf et la vanille dans un autre bol, fouettez la farine, la poudre à pâte et le sel; battre progressivement en mélange en crème.Faire la pâte en deux portions.Façonner chacune dans un disque; envelopper dans du plastique. Réfrigérer 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme pour rouler.
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Préchauffer le four à 350 ° .Sur une surface légèrement enfarinée, rouler chaque portion de pâte à 0,25 po d'épaisseur.Couper avec un emporte pièce de 2,5 po.Coupeurs à biscuits en forme de Halloween. minutes ou jusqu'à ce que les bords soient brun clair.Retirez des casseroles aux grilles pour refroidir complètement.
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Dans un grand bol, battre le sucre des confiseurs, le raccourcissement et suffisamment d’eau pour atteindre une consistance homogène. Teindre le glaçage et décorer à votre guise. Laisser reposer jusqu’à durcissement.
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