Courge d'érable

Name: courge d'érable
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2-3
Ingredients: 1 paquet (400 grammes) de courge pelée, en morceaux; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de sirop d'érable pur; 3/4 cuillère à café de feuilles de thym séchées; 1/2 cuillère à café de sel

Courge rôtie saine en gros morceaux avec du sirop d'érable pour le dîner de Pâques ou avec du poulet à tout moment. Parfaitement assaisonnée avec CORNISH HENS, ORIENTAL / CURRIED et Bok Choy.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium, puis badigeonner légèrement ou vaporiser d'huile.
Vous devrez peut-être couper les morceaux en morceaux ne dépassant pas 2,5 cm (2,5 cm) de large.
Dans un bol de taille moyenne, mélanger l'huile avec le sirop d'érable, le thym et le sel.
Ajouter la courge et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé.
Étaler sur une plaque à pâtisserie.
Grattez le mélange d'érable du fond du bol uniformément sur la courge.
Faire cuire les courges rôties, à découvert, au centre du four préchauffé, pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que les tendres et les bords inférieurs soient dorés.
Pour assurer un glaçage riche et doré foncé sur la courge, ne retournez pas les morceaux de courge et ne remuez pas pendant la cuisson.
Enlever du four et servir immédiatement.