Courge poivrée au four avec farce aux pommes

Name: courge poivrée au four avec farce aux pommes
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 courge poivrée, coupée en deux et épépinée; 1 pomme, coupée en dés; 2 cuillères à soupe de céleri en dés; 2 cuillères à soupe d'eau; 2 teaspoons minced onion; 2 cuillères à café de beurre, en cubes; 1 cuillère à café de sirop d'érable; Cannelle moulue de 2,5 cm, ou au goût

Donc, tout va bien avec le porc.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 C). Graisser légèrement une plaque à pâtisserie avec de l'huile d'olive.
Déposer la courge, côté coupé, sur une plaque à pâtisserie.
Mélanger les pommes, le céleri, l'eau, les oignons et le beurre dans un petit plat allant au four. couvrir de papier d'aluminium.
Cuire le mélange de courges et de pommes au four préchauffé jusqu'à ce que la courge et les pommes soient tendres, environ 45 minutes.Remplir les moitiés de courge avec le mélange de pommes; arroser de sirop d'érable et saupoudrer de cannelle.