Courge poivrée gingembre

Name: courge poivrée gingembre
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 courges poivrées moyennes, coupées en deux et épépinées; 4 cuillères à soupe de jus d'orange frais; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue

La courge poivrée est aromatisée avec un mélange de jus d'orange, de gingembre et de noix de muscade, puis cuite jusqu'à tendreté. Un plat élégant presque trop facile à préparer.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C).
Disposez les moitiés de courge coupées dans un plat peu profond. Placez une cuillère à soupe de jus d'orange dans chaque cavité. Saupoudrez-les de gingembre et de noix de muscade. Recouvrez le plat de papier d'aluminium.
Cuire au four préchauffé pendant 60 à 90 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.Le temps de cuisson dépend de la taille de la courge.Retirez-le du four, jetez le papier d'aluminium et laissez reposer la courge pendant 5 minutes avant de servir les jus s'installent.