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Brighteyes_22
Crack au pop-corn au chocolat et à l'orange
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Ingrédients
Préparation
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Retirez la pellicule de plastique du sac de maïs soufflé et dépliez le sac.Placez-le au micro-ondes, dans le sens de la marche, faites cuire jusqu'à ce que le sac soit gonflé et que le maïs soufflé soit éclaté, soit de 1,5 à 1,5 minute.Ouvrez délicatement le haut du sac en tirant des coins.Transférez le maïs soufflé à un bol.
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Faire fondre les pépites de chocolat avec de l'huile végétale au-dessus d'un bain-marie au-dessus de l'eau frémissante, en remuant fréquemment et en raclant les bords avec une spatule en caoutchouc pour éviter les brûlures, environ 5 minutes.
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Zeste orange avec une râpe fine.
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Jus 0,5 de l'orange et incorporer au mélange de chocolat fondu; verser sur le maïs soufflé et bien mélanger. Incorporer le zeste d'orange au mélange de maïs soufflé.
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Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Étaler le mélange de maïs soufflé en une couche. Laisser le chocolat refroidir et sécher, environ 30 minutes.Réparer en morceaux plus petits.
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Tamisez une quantité généreuse de sucre à glacer sur le maïs soufflé.
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