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Debbie 414
Crêpes à la citrouille citrouille
Ceux-ci font un petit-déjeuner spécial les matins d'automne frais.Mes garçons aimaient m'aider à préparer un lot pour une soirée «petit-déjeuner au souper» autour de Halloween.Utilisez toutes les décorations de votre choix pour faire des grimaces sur les pancakes. Essayez des morceaux de barre de chocolat cassés, des tranches de banane, des raisins secs, des crasins ou des noix hachées.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun
- 2 cuillères à café de levure
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de girofle moulu
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la farine, l’avoine, le sucre brun, la poudre à pâte, la cannelle, les clous de girofle et le sel. Dans un grand bol, battre légèrement le lait, les œufs, la citrouille et l’huile. mélanger juste jusqu'à humidifier.
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Chauffer une plaque légèrement graissée à feu moyen-élevé.
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Verser la pâte, une tasse d’une contenance de 80 ml à la fois, sur la plaque de cuisson préparée.Faites un fond de citrouille dans chaque crêpe avec les pépites de chocolat.Cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface, puis retourner brun doré de l'autre côté, environ 5 minutes de chaque côté.
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