Crêpes aux 3 ingrédients

Name: Crêpes aux 3 ingrédients
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 grosse banane mûre; 2 oeufs; 1/8 cuillère à café de levure chimique; Cannelle moulue 2,5 cm (facultatif); 2 cuillères à café de beurre, ou au besoin

La quintessence de la nourriture simple pour le petit-déjeuner. Ajoutez des crêpes avec un peu de sirop d'érable.

Ingrédients

1 grosse banane mûre
2 oeufs
1/8 cuillère à café de levure chimique

Cannelle moulue 2,5 cm (facultatif)
2 cuillères à café de beurre, ou au besoin

Préparation

Écraser la banane dans un bol à l'aide d'une fourchette; Ajouter les œufs, la levure chimique et la cannelle et bien mélanger.
Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen. Mettre la pâte dans le beurre chaud et cuire jusqu'à ce que des bulles se forment et que les bords soient secs, 2 à 3 minutes. .