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Crêpes aux pommes au sirop de cidre
L’automne est le meilleur moment pour se réveiller et sentir ces crêpes, mettant en vedette nos grandes pommes de l’État de Washington. Elles sont rapidement devenues le favori de la famille pour un brunch du week-end et même un souper occasionnel. — Sandra Girard, Oak Harbor, Washington
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Ingrédients
Préparation
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Placez le mélange de biscuits dans un grand bol. Combinez les œufs, le lait et l'huile. incorporer au mélange à biscuits jusqu'à ce qu'il soit humidifié. Incorporer la pomme et le zeste de citron.
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Verser la pâte par Une tasse d'une contenance de 60 ml sur une plaque chauffante graissée et chaude; tourner lorsque des bulles se forment sur le dessus.Cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré
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Dans une petite casserole, mélanger les ingrédients du sirop à feu moyen. Porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit légèrement réduit.Servez avec des pancakes.
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