Crêpes végétaliennes moelleuses à la citrouille

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, les épices à tarte à la citrouille et le sel.

Mélanger le lait, la cassonade, la purée de citrouille, l'extrait de vanille, l'huile et l'eau dans un second bol. Mélangez bien. Faites un puits dans le mélange de farine, ajoutez le mélange de lait et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-vif.Drop Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant la pâte à crêpes sur la poêle chaude et cuire jusqu'à ce que des bulles se forment et que les bords soient secs, 3 à 5 minutes.Faites sauter et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de l'autre côté , 3 à 5 minutes.Répétez avec le reste de la pâte.