Crevettes au citron texas

Name: crevettes au citron texas
Total time: 20 min
Ingredients: 1 small onion, thinly sliced and separated into rings; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge haché; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe d'eau froide; 1 cuillère à café de zeste de citron râpé; 4 gousses d'ail, émincées; 1 à 3 cuillères à café d'assaisonnement cajun; 1 cuillère à café de zeste de citron râpé; 1/4 cuillère à café de sel; 900 g de crevettes moyennes non pelées, pelées et déveinées; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 2 cuillères à soupe d'eau froide; Riz cuit chaud, facultatif

Ce plat principal ajoute du piquant à tous les repas.Ma famille adore ce plat principal simple mais élégant. — Amy Parsons, League City, Texas

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon et le poivron rouge dans l'huile jusqu'à tendreté. Incorporer l'eau, le jus de citron, l'ail, l'assaisonnement Cajun, le zeste de citron et le sel. Ajouter les crevettes; cuire et remuer jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
Mélanger la fécule de maïs et l'eau froide jusqu'à consistance lisse; incorporer au mélange de crevettes. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 1 minute ou jusqu'à épaississement. Servir sur du riz si désiré.