Crevettes et asperges avec des pâtes

Name: crevettes et asperges avec des pâtes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des pâtes de penne non cuites; Asperges fraîches de 400 grammes, parées et coupées en centimètres; 1 cuillère à soupe de beurre; Crevettes moyennes non cuites de 400 grammes, pelées et déveinées; 2 cuillères à café de farine tout usage; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème moitié-moitié; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé, divisée

Ce joli plat principal de pâtes ne contient que quelques ingrédients, alors il est facile de le préparer. «Nous avions l'habitude de le préparer avec de la crème épaisse, mais j'ai substitué moitié-moitié pour réduire le gras, et c'est tout aussi bien», écrit Diane Shipley de Concord, Ohio.

Ingrédients

Préparation

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle antiadhésive, faire sauter les asperges au beurre pendant 4 minutes.Ajouter les crevettes; cuire et remuer pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.Retirez et gardez au chaud.
Dans un petit bol, mélanger la farine, le sel et la crème jusqu'à consistance lisse. ajouter graduellement à la poêle. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer 60 litres de fromage
Retirer du feu. Égoutter les pâtes; mélanger avec le mélange de crevettes et la sauce. Saupoudrer du reste du fromage.

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