Crevettes tomates et basilic dans une sauce au beurre à l'ail

Name: crevettes tomates et basilic dans une sauce au beurre à l'ail
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Pâtes de cheveux d'ange de 100 grammes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre LAND O LAKES® divisé; Crevettes moyennes non cuites de 200 grammes, pelées et déveinées; 5 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge; 1 tomate en dés; 3 cuillères à soupe de basilic frais haché grossièrement, et plus pour la garniture; Sel et poivre noir au goût

Un plat simple et élégant de crevettes au basilic frais et à la tomate, agrémenté d’une délicieuse sauce au beurre et à l’ail servie sur de délicieuses pâtes aux cheveux d'ange.

Ingrédients

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les cheveux d'ange dans l'eau bouillante en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore fermes, 4 à 5 minutes.Égouttez; Garder au chaud.
Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les crevettes; cuire et remuer de temps en temps jusqu'à ce que les crevettes soient opaques et bien cuites, pendant 3 à 4 minutes.Transférer dans une assiette chaude avec une cuillère à égoutter.
Cuire l'ail dans le poêlon en remuant constamment pendant 1 minute.Ajouter le reste du beurre, l'huile d'olive extra vierge, la tomate et le basilic.Ajouter les crevettes.
Servir sur les pâtes cuites et garnir de basilic frais haché