Crock Pot Poulet à la Grecque

Je ne suis pas Grecque, mais j'adore la nourriture.Voici mon point de vue sur l'un de leurs plats.MISE À JOUR: Après les deux premières critiques du poulet étant un peu sec (peut-être les seins trop maigres), je suggère d'empiler le dîner comme suit dans les instructions :

Le soir avant le dîner, placez les pommes de terre dans un grand sac Ziploc avec de l'huile d'olive et remuez bien (vous pouvez les éviter si vous en avez vraiment besoin et mettre de l'huile sur les légumes après l'assaisonnement.).
Rincez le poulet à l'eau froide et secouez-le pour éliminer l'excès d'eau, mais ne séchez pas. Mettez dans un bol avec de l'ail (oui, les ingrédients étaient bons, un bulbe, pas de girofle) et de l'origan et mélangez.
Mettez les pommes de terre au fond de la mijoteuse.Ajoutez le poulet, suivi des oignons.Ajoutez de l'eau et du jus de citron.Saupoudrez d'assaisonnements.
Cuire à température élevée 5-6 heures ou faible 8-9 heures.