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MRamberg
Croquettes de hamburger
J'ai créé cette recette un jour après m'être demandé pourquoi le poulet était souvent farci de jambon et de fromage, mais pas d'autres viandes.
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Ingrédients
Préparation
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Formez le bœuf en quatre galettes minces.Placez une demi-tranche de jambon et deux demi-tranches de fromage sur deux galettes.Répassez avec les galettes restantes; Bordures centimétriques à sceller. Enduire les deux côtés des hamburgers de chapelure.
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Dans un grand poêlon, cuire les hamburgers dans l'huile pendant 4-5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.Servez sur des petits pains avec de la laitue, de l'oignon et des tomates, si vous le souhaitez.
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