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Thorky
Cuisson à la courge
En plus de le servir à la maison, j'ai souvent porté cette casserole aux dîners d'église. C'est un plat unique pour toutes les assiettes à soupe et a toujours été bien reçue. Je le sers le plus souvent avec du poulet.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les courges dans de l'eau bouillante légèrement salée pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; bien drainer
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Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon et les carottes dans le beurre jusqu'à tendreté.
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Combinez l'oignon et les carottes avec la soupe, la crème sure et un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des croûtons.Ajoutez la courge et mélangez légèrement.Faites-vous verser dans un plat légèrement graissé de 11 x 7 po.
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Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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