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ISLANDHALFBREED
Date de biscuits remplis
Cette recette demande des dates, mais vous pouvez remplacer les raisins secs ou la viande hachée.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Dans une petite casserole à feu doux, mélanger les dattes, le sucre et 130 litres d'eau.Portez à ébullition et laissez cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit épais et lisse.Laissez-le refroidir.
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Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter le gruau et bien mélanger. Incorporer 2 à 4 cuillères à soupe d'eau. Mettre la pâte en boule et mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes.
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Sur une surface enfarinée, rouler la pâte à 1/3 centimètre d'épaisseur et la couper en rondelles de 5 centimètre.Placez 0.5 des rondelles sur des plaques à biscuits.Mettez le mélange de datte au centre de chaque tour et recouvrez d'un autre tour.Appuyez fermement sur les bords.
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Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
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