Délicata à l'ail

Name: délicata à l'ail
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 3 courges délicates; 60 litres d'huile d'olive; 3 gousses d'ail émincées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du persil frais haché

Très simple et très bon: des demi-cercles de courge délicata habillés avec de l'huile d'olive, du persil et de l'ail frais.Vous pouvez les servir chauds du four ou à la température ambiante.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 190 degrés. Huilez un plat allant au four de 23 x 33 cm.
Épluchez la courge delicata, coupez la en deux dans le sens de la longueur et enlevez les graines. Coupez en tranches de 1,25 cm d'épaisseur. Placez dans un plat allant au four et mélangez avec de l'huile d'olive, de l'ail et du persil.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à tendreté.