Délicieux biscuits au caramel écossais à l'avoine

Name: délicieux biscuits au caramel écossais à l'avoine
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la margarine, ramollie; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun clair; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun clair; 2 oeufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des flocons d'avoine (à cuisson rapide ou régulière); Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant des copeaux de caramel écossais (28 à 312 grammes)

Ingrédients

Préparation

Battez le beurre et les sucres dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajoutez les oeufs et la vanille, battez bien.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel; ajouter graduellement au mélange de beurre en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les flocons d'avoine et de caramel écossais, bien mélanger.
Déposer en déposant des cuillères à café sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four 8-10 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Refroidir légèrement, retirer de la tôle à biscuits sur une grille. Refroidir complètement.
Enjoy!