Délicieux poulet au vin blanc de lavonne

Name: délicieux poulet au vin blanc de lavonne
Cook time: 65 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1/4 cuillère à café d'assaisonnement à la volaille; 1/8 cuillère à café de sel assaisonné; 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu; Une tasse de 130 ml contenant du vin blanc; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe d'huile végétale

Préparés à l'origine comme un dîner spécial pour deux, les poitrines de poulet sans os et sans peau sont préparées avec une combinaison de vin blanc, puis cuites au four pour se fondre dans la bouche pour un goût gastronomique sans chichi.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Assaisonner les poitrines de poulet avec la poudre d'ail, l'assaisonnement à la volaille, le sel et le poivre.Placez les poitrines dans un plat allant au four de 9 x 13. Faites mélanger le vin, la sauce Worcestershire et l'huile végétale dans un petit bol; verser le mélange de vin sur les poitrines de poulet.Couvrir le plat entier avec du papier aluminium.
Cuire au four préchauffé environ 45 minutes; découvrez le plat et versez-le dans la casserole sur les poitrines.Recouvrez de papier d'aluminium et faites cuire jusqu'à ce que le jus soit clair, encore 20 à 30 minutes.